Ein neuer Adrià-Wumms
Es ist sicher richtig, dass man von Ferran und Albert Adrià im Moment nicht ganz so viel hört, wie das früher einmal der Fall war. Aber – das sollte nie darüber hinwegtäuschen, dass man es bei den beiden Brüdern mit extrem talentierten Vertretern ihrer Zunft zu tun hat, die über eine Art enorm wuselige Energie … Weiterlesen